Expériences à l'Hôtel

À L’ÉCOLE AVEC LE CHEF LUIGI BERGERETTO


Le chef cuisinier Luigi Bergeretto accompagne nos clients à la découverte de la cuisine italienne, de ses ingrédients et de ses secrets en leur proposant des leçons pratiques sur place, à l'Osteria del Mirto.

Enfilez votre tablier et préparez-vous à réaliser un dîner à trois plats avec les produits de notre ferme ou de producteurs voisins. Vous découvrirez les méthodes de travail et les techniques de cuisson en étroite collaboration avec le chef.

Les cours sont dispensés sous réserve d’une participation minimum de 2 personnes, et de 8 personnes au maximum. Ils sont proposés aux clients de l’hôtel et aux visiteurs extérieurs.

Le cours inclut: une leçon de cuisine de trois heures, les ingrédients pour la préparation, le tablier de Petra Segreta et un repas à trois plats à l'Osteria del Mirto, accompagné de vins sélectionnés par notre sommelier.

Tarif: €150 par personne, TVA et service compris. Les clients sont priés de réserver au moins 24 heures à l’avance.

Jours: chaque mardi et vendredi de 10h30 à 13h30 (sauf juillet et août), uniquement sur réservation. Pour infos et réservations, appelez le 0789.1876441 ou envoyez un e-mail à booking@petrasegretaresort.com.

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