Il Petra Segreta Resort & Spa è tra le mete gourmet più apprezzate in Costa Smeralda. L’albergo propone due ristoranti: Il Fuoco Sacro, ristorante gourmet raccolto ed elegante con vista sull’arcipelago, e l'Osteria del Mirto Bistrot, per un ambiente e un servizio più informale riservato agli ospiti dell’albergo.
Cinque ettari di macchia e graniti levigati dal vento circondano i due ristoranti e il nuovo bar open air, un salotto a cielo aperto dove, prima e dopo il tramonto, si degustano le migliori etichette sarde e nazionali accompagnate dalle piccole specialità dello Chef Luigi Bergeretto.
Due ambienti differenti, ma con un’unica filosofia in cucina: altissima qualità e freschezza degli ingredienti, rispetto della stagionalità e uso di prodotti che arrivano dall’orto biologico e dalla fattoria del resort per essere interpretati con rispetto dalla creatività dello chef.
Ristorante Il Fuoco Sacro
È il ristorante gourmet dell’albergo. Raccolto ed elegante, Il Fuoco Sacro propone un menù che racconta la cucina italiana, il territorio e le sue eccellenze.
Osteria Del Mirto Bistrot
È il bistrot riservato agli ospiti dell’albergo che s'affaccia sulla piscina esterna. Un fresco riparo per una pausa a base di piatti della tradizione mediterranea leggeri e veloci, senza rinunciare alla freschezza degli ingredienti e al tocco di un grande chef.
Lounge Bar
Chef Luigi Bergeretto
La cucina firmata da Luigi Bergeretto e dai suoi collaboratori interpreta in modo creativo le ricette tradizionali italiane e del territorio, ma con sperimentazione e nuovi abbinamenti che le rendono leggere e saporite.
