Relais & Chateaux

Ristorante Gourmet in Costa Smeralda

Ristorante Il Fuoco Sacro

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È il ristorante gourmet dell’albergo. Raccolto ed elegante, Il Fuoco Sacro propone un menù che racconta la cucina italiana, il territorio e le sue eccellenze. Il menù include un’ampia selezione di piatti vegetariani gustosi e ricchi di sapore.

Completano l’offerta del ristorante le carni e il pesce cotti nella griglia a legna da accompagnare alle verdure di stagione appena colte nello Stazzo Malcusa, la fattoria biologica di proprietà del Petra Segreta Resort & Spa, a 300m di distanza.

Il Fuoco Sacro è aperto anche agli ospiti esterni.
 

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RISTORANTE IL FUOCO SACRO

Via Buddeu snc
San Pantaleo, Olbia

tel. +39 0789 1876441
m. 
+39 331 2922999

info@petrasegretaresort.com

Colazione
Dalle 7.30 alle 10.30
Pranzo
Dalle 12.30 alle 15.00
Cena
Dalle 19.30 alle 22.30

Osteria del Mirto Bistrot

È il bistrot riservato solo agli ospiti dell’albergo che s'affaccia sulla piscina esterna. Un fresco riparo per una pausa a base di piatti leggeri e veloci della tradizione mediterranea, senza rinunciare alla freschezza degli ingredienti e al tocco di un grande chef.

Il menù include la pizza gourmet, preparata utilizzando farine di alta qualità e una lievitazione naturale di 48 ore.
Aperto per pranzo e per cena.

Chef Luigi Bergeretto

La linea di cucina è opera dello Chef Luigi Bergeretto, che dopo aver svolto collaborazioni televisive a Rai Uno ed aver fatto importanti esperienze di lavoro all’estero che gli hanno fruttato riconoscimenti quali il Five stars diamond award, si è stabilito in Sardegna e si è costruito un ristorante a sua misura.

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